common:navbar-cta
تنزيل التطبيقمدونةالميزاتالتسعيرالدعمتسجيل الدخول

وفي صناعة الاستزراع المائي، يأتي 60-70% من تكلفة الإنتاج من الأعلاف السمكية، وبالتالي فإن اختيار العلف التجاري للأسماك المستزرعة يجب ألا يعتبر أمرا مسلما به.

متطلبات المغذيات

و يجب أن تكون الاحتياجات من المغذيات لل أسماك المراد تغذيتها معروفة أولا و ينبغي أن تكون قابلة لل مقارنة بالقيمة الغذائية لل تغذية. لاحظ أن بعض الأسماك قد تختلف في متطلباتها من المغذيات في بعض المناطق من مراحل حياتها.

كل نوع من أنواع الأسماك لديها المواد الغذائية المطلوبة الخاصة بها (٪ البروتين و٪ الدهون) من أجل النمو والعمل بشكل جيد. ولدعم النمو الأمثل للأسماك في الاستزراع المائي، خاصة إذا كانت الأسماك يتم تغذيتها بالأعلاف الاصطناعية فقط (بمعنى أن الأسماك تعتمد فقط على الأعلاف التي يعطيها لهم مزارعو الأسماك)، فإن الأعلاف التي ينبغي أن تعطى لهم يجب أن تلبي متطلبات الأسماك من البروتين والدهون. إذا كنا نعرف بالفعل المتطلبات الغذائية للأسماك ثم يمكننا شراء تغذية بناء على تلك البيانات. يمكن أن تكون مصادر البروتين في علف الأسماك على سبيل المثال من المنتجات الحيوانية أو الدواجن أو مصادر البروتين النباتي مثل وجبة السمك، وجبة الحشرات، وجبة الريش، وجبة فول الصويا، وجبة غلوتين الذرة. مصادر الدهون هي الزيوت التي يمكن أن تكون زيت السمك والزيوت النباتية أو مزيج.

وعادة ما تضع الأعلاف التجارية علامات على عبوتها والتي تتضمن قيم التركيب القريب مثل البروتين والدهون والرطوبة والرماد.

ضع في اعتبارك السيناريو التالي: تحتاج تراوت قوس قزح إلى 40-42٪ من البروتين و 12-14٪ من الدهون/الدهون.

وبناء على هذه المعلومات، يجب علينا شراء تغذية تحتوي على 40-42٪ من البروتين و 12-14٪ من الدهون/الدهون. هذه هي القيم التي يجب أن تحقق على تسمية الحاوية من الأعلاف ونحن سوف شراء في السوق أو مصنع الأعلاف.

كما يجب أن نلاحظ أنه في بعض الأسماك في مراحل الحياة المختلفة، تختلف متطلباتها من المغذيات. الأسماك الصغيرة تتطلب بروتين أعلى من الكبار لأنها تحتاج إلى المزيد من البروتين للنمو. في هذه الحالة، هناك تغذية محددة للأحداث وآخر للأسماك الكبار. أحجام الكريات تختلف أيضا على أساس مراحل حياة الأسماك.

اختيار التغذية المثلى لتجنب تأثير تجنيب البروتين

اختيار الخلاصة التي تظهر تسمية مع تكوين قريب في ذلك. يجب أن يتضمن التركيب القريب القيم المتعلقة بالمغذيات الكبيرة مثل البروتين الخام والدهون والدهون والرماد أيضًا.

الدهون الخام والدهون جنبا إلى جنب مع الكربوهيدرات هي مصادر الطاقة. عند اختيار الأعلاف لشراء الأسماك المستزرعة، يجب أن تكون قيم الدهون هي نفسها مع مستوى متطلبات الأسماك لتجنب تأثير تجنيب البروتين**. يجب حجز البروتين للنمو وإصلاح الخلايا وليس كمصدر للطاقة. مصادر الطاقة هي الدهون والكربوهيدرات. ومع ذلك، إذا كان محتوى الدهون في الأعلاف أقل من متطلبات الأسماك، سيتم تحويل بعض البروتينات إلى الدهون لإنتاج الطاقة. يجب أن نتجنب هذا من الحدوث وهكذا، إذا كان شرط الدهون من الأسماك هو 15٪ ثم يغذي يجب أن تشتري يجب أن تحتوي أيضا على 15٪ الدهون.

تأثير تجنيب البروتين يحدث عندما لا يكون محتوى الدهون/الدهون في العلف كافياً أو أقل من متطلبات الأسماك.

وإذا حدث ذلك، من أجل أن تعمل الأسماك بشكل طبيعي، سيتم استخدام البروتين وتحويله إلى الدهون لاستخدامها كمصدر للطاقة. في هذا السيناريو، سيتم توفير البروتين للدهون. وهذا يعني أن البروتين في الأعلاف الذي ينبغي تخصيصه لنمو الأسماك قد انخفض، وبالتالي فإن نمو الأسماك سيتأثر سلبا. ونحن لا نريد أن يحدث هذا في الأسماك المستزرعة لدينا، وهذا يعني فترة أطول من الاستزراع لأن الأسماك لا تنمو في إطار زمني متوقع؛ وبطبيعة الحال هذا يعني أيضا خسارة اقتصادية في الجانب التجاري.

أيضا، يجب أن تكون الرطوبة أقل من 12٪ حتى لا تسمح الكائنات الحية الدقيقة بالنمو في الأعلاف أثناء وجودها في غرفة التغذية والتخزين. الرماد يجب أيضا أن تكون منخفضة لأن الرماد أعلى يعني هضم منخفضة من ديت.

إدارة الخلاصة

لإدارة الأعلاف، تأكد من تخزين الأعلاف في غرفة باردة جافة (أقل من 16 درجة مئوية) ويجب وضعها بعيدًا عن الجدار لتجنب ظهور القوارض والحشرات بالإضافة إلى إمكانية امتصاص الرطوبة من جدار غرفة التخزين.

مراقبة أولا في أول من الأساس. كما يجب أن تكون الدفعة الأولى من الأعلاف المشتراة هي الدفعة الأولى التي تستخدم لإطعام الأسماك. على سبيل المثال في الجدول الزمني الخاص بك، قمت بتحديده لطلب يغذي كل 3 أشهر. في يناير 2020 سوف تشتري 10 أكياس من تغذية سمك السلمون المرقط بحيث تكون الدفعة الأولى (الأولى في) من الطلبات ويجب أن تكون أيضا الأولى التي سيتم استخدامها (أولا). بعد ذلك، ستكون الطلبات التالية في مارس 2020 (الدفعة الثانية). قبل استخدام الدفعة الثانية من الخلاصات، تأكد من استخدام الدفعة الأولى من الخلاصات. يجب استخدام الأعلاف قبل أن تصل إلى 6 أشهر بعد الشراء.


Rena Santizo-Taan

PhD in Fisheries Nutrition
Loading...

ابق على اطلاع على أحدث تقنيات الزراعة الأحيومائية Aquaponic

الشركة

  • فريقنا
  • المنتدى
  • الإعلام
  • مدونة
  • برنامج الإحالة
  • سياسة الخصوصية
  • شروط الخدمة

حقوق النشر © 2019 Aquaponics AI. كل الحقوق محفوظة.